Alguna vez te has preguntado, ¿qué profesionales estudian a profundidad todo lo relacionado con los alimentos?, ¿qué importancia tiene su manipulación, conservación y producción en la vida diaria? o ¿cuál es la relación entre nutrición y el desarrollo de nuevos...
Desafortunadamente, el propósito de causar daño está presente en muchas partes. La industria alimentaria es quizás de las más susceptibles ante ataques y la manipulación intencional. En ese aspecto, toda empresa de alimentación ha de trabajar en desarrollar...
Actualmente, la biotecnología es ampliamente utilizada para el desarrollo de medicamentos o para obtener alimentos más resistentes a plagas o pesticidas. Sin duda es una tecnología transversal reciente que aporta diversos beneficios sociales. ¿Te gustaría saber cuáles...
