Nutrición
¿Qué es la nutrición geriátrica?
La nutrición geriátrica es un aspecto fundamental para garantizar la salud y el bienestar de las personas mayores. A medida que envejecemos, nuestras necesidades nutricionales cambian, y es esencial prestar una atención especial a la alimentación para garantizar una...
¿Cómo es el trabajo del coaching nutricional?
En la búsqueda constante por mejorar nuestra calidad de vida y bienestar, cada vez más personas están optando por un enfoque holístico para su salud y bienestar, y aquí es donde entra el coaching nutricional. Este enfoque se ha vuelto cada vez más popular, pero...
¿Qué es la bromatología y de qué se ocupa?
Alguna vez te has preguntado, ¿qué profesionales estudian a profundidad todo lo relacionado con los alimentos?, ¿qué importancia tiene su manipulación, conservación y producción en la vida diaria? o ¿cuál es la relación entre nutrición y el desarrollo de nuevos...
Buenas prácticas ambientales en la industria alimentaria
Cuando hablamos de buenas prácticas ambientales aplicadas a la industria alimentaria, nos referimos a todas aquellas acciones que se deben llevar a cabo para conseguir un buen producto teniendo en cuenta la sostenibilidad en todos y cada uno de los procesos que se...
